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        果蔬冷庫安裝

        簡要描述:果蔬冷庫安裝介紹水果保鮮冷庫的庫體為一般用房屋或倉庫等改造。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上,增加一定厚度的保溫層,設置一套制冷系統,將門做保溫處理,庫內冷風機為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機組設于庫外,因體積小可不設機房,制冷機組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸

        • 產品型號:
        • 廠商性質:其他
        • 更新時間:2022-09-08
        • 訪  問  量:318

        詳細介紹

        果蔬冷庫安裝介紹

        水果保鮮冷庫的庫體為一般用房屋或倉庫等改造。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎上,增加一定厚度的保溫層,設置一套制冷系統,將門做保溫處理,庫內冷風機為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機組設于庫外,因體積小可不設機房,制冷機組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。

        果蔬冷庫安裝特點:

        (1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。

        (2) 貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。

        (3) 操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。

        氣調保鮮庫是目前國內外較為*的果蔬保鮮設施。它既能調節庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態,出庫后仍保持原有品質。

        1.延長果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至zui貴價格時上市出售,可獲得zui*。

        2.可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬,其水分、維sheng素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。水果香脆,蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質量的果蔬。

        3.可抑制果蔬病蟲害的發生,使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至zui小。

        4.果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而普通冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會變質。  所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法,達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調系統,利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用,以達到抑制果蔬采后呼吸狀態?!?/span>

        優勢

        水果氣調保鮮庫是人為控制氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比例、濕度、溫度(冰凍臨界點以上)及氣壓,通過抑制儲藏物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程,使之處于近休眠狀態,而不是細胞死亡狀態,從而能夠較長時間的保持被儲藏物的質地、色澤、口感、營養等的基本不變,進而達到*保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物脫離開氣調保鮮環境后,其細胞生命活動仍將保持自然環境中的正常新陳代謝率,不會很快成熟腐壞。

        水果保鮮的方法:

        大體上分,保鮮的方法有兩種:

        一.物理方法主要有:低溫貯藏、氣調貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等。其中,較*的保鮮技術主要有臨界低溫高濕保鮮、細胞間水結構化氣調保鮮、臭氧氣調保鮮等,這些保鮮雖應用廣泛,但需要特殊的設備、操作復雜、成本高、大范圍內使用有一定的困難。

        二.化學方法主要有保鮮劑保鮮。目前常見的保鮮劑有:涂料涂抹劑、乙烯處理劑(吸收劑)、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學保鮮劑少用,一般多數采用物理方法,如低溫貯藏(冰箱)、地窖、排氣密封或者置于水中(低溫高濕),且常需有保鮮冷庫的輔助。

        細分的話,具體有十種方法(大部分情況還需要保鮮冷庫的參與):

        冷迪保鮮冷庫,專業冷庫溫馨提示,在這個水果多產,但也易腐爛的季節,要記得做好水果的保鮮貯藏。

        如果您有任何上海水果保鮮冷庫安裝、上海水果冷庫設計建造、售后服務方面的問題,歡迎您隨時,我們將在*時間給您回復?。?!

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